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Calamari Con Piselli (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 600 | Calamari Ad Anelli |
| 400 | pomodori |
| 2 | olio d'oliva |
| 1 | burro |
| 1 | Aglio |
| 200 | piselli |
| 200 | carote |
| prezzemolo | |
| Rosmarino | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tritare aglio, prezzemolo e rosmarino e farli rosolare nell'olio. Unire poi i calamari, i pomodori passati al setaccio, sale e pepe. Cuocere coperto per 50 minuti. A metà cottura unire i piselli e le carote a rondelle. Aggiungere una noce di burro e servire.