Side Dishes
Cacocciuli A Fucuneddu
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 12 | carciofi |
| 50 | Mollica Di Pane Grattugiata |
| 3 | Spicchi D'aglio Tritati Col Prezzemolo |
| 6 | Acciughe Salate E Diliscate |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe | |
| Formaggio Pecorino Grattugiato (facoltativo) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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12 carciofi; 50 g di mollica di pane grattugiata; 3 spicchi d'aglio mondati e tritati assieme ad un bel ciuffo di prezzemolo; 6 acciughe salate e diliscate; olio, sale, pepe (facoltativo il pecorino grattugiato o a pezzetti).