Side Dishes
Caciocavallo All'argentiera Con Alice Marinate E Misticanza
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Formaggio Caciocavallo |
| farina | |
| Aceto Di Vino | |
| 100 | Misticanza |
| 8 | Acciughe Fresche |
| 1 | Limone (succo) |
| origano | |
| olio d'oliva | |
| 1 | Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Passare il caciocavallo nella farina e nella padella su tutti i lati; sfumare con aceto e origano. Intanto spadellare la misticanza con un pizzico di sale e formare un tortino col coppapasta. Marinare le acciughe con aceto e succo di limone e servirle col tortino di misticanza e caciocavallo dorato.