Tips and tricks
Burro All'acciuga
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Acciughe Diliscate |
| 50 | Burro A Pezzetti |
| succo di limone | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavate accuratamente 2 acciughe diliscate, asciugatele e spappolatele nel mortaio. Aggiungete 50 g di burro a pezzetti, unendo alcune gocce di succo di limone e un po' di pepe, sino ad ottenere una salsa omogenea.