Tips and tricks
Burro Al Gorgonzola
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | burro |
| 70 | Formaggio Gorgonzola |
| 1 | prezzemolo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lasciate ammorbidire burro e gorgonzola a temperatura ambiente, quindi riuniteli in una ciotola e lavorateli con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Unite un ciuffo di prezzemolo tritato, amalgamate. Per carni alla griglia.