Desserts
Budino Di Pere E Mele
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | mele |
| 2 | pere |
| 150 | zucchero |
| 150 | Biscotti Amaretti |
| 1 | vino bianco |
| 2 | Uova |
| marmellata di albicocche | |
| 2 | Liquore |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocere le pere e le mele pelate con lo zucchero e il vino. Unire gli amaretti sbriciolati. Frullare le uova e aggiungerle al resto. Mettere il composto in uno stampo imburrato e cuocere a bagnomaria in forno per 30-40 minuti. Sformare freddo e coprire con la marmellata diluita con il liquore.