Desserts
Budino Di Pane (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | Pane |
| 300 | marmellata di albicocche |
| 100 | Uvetta Sultanina |
| 4 | Uova |
| 50 | latte |
| 80 | zucchero |
| 20 | burro |
| 1 | limone |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettete il pane a dadini nel latte tiepido, unite lo zucchero, le uvette bagnate e strizzate, il succo del limone, le uova sbattute. Imburrate uno stampo, versatevi il composto. Cuocete a bagnomaria in forno caldo a 175 gradi un'ora. Diluite la marmellata con poca acqua tiepida. Sformate il budino e copritelo con la salsa.