Desserts
Budino Di Mele E Pere
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | mele |
| 2 | pere |
| 150 | zucchero |
| 150 | Biscotti Amaretti |
| 1 | vino bianco |
| 2 | Uova |
| marmellata di albicocche | |
| 3 | Liquore Dolce |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciare la frutta e farla cuocere con il vino e lo zucchero finché sarà sfatta. Unire gli amaretti sbriciolati e le uova frullate. Amalgamare bene e versare il composto in uno stampo imburrato da budino. Cuocere in forno, a bagnomaria, per 30-40 minuti. Sformare il budino quando è freddo e servirlo coperto di marmellata diluita con il liquore.