Desserts
Budino Di Grana
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Formaggio Grana Grattugiato |
| 4 | Uova |
| 20 | latte |
| 20 | panna |
| 2 | farina |
| 30 | burro |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Battere le uova, unire la farina, il grana, il latte, la panna e un pizzico di sale e amalgamare. Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere a bagnomaria per circa 30 minuti. Far raffreddare il budino, capovolgerlo e servirlo.