Desserts
Budino Di Datteri
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 180 | Datteri |
| 180 | zucchero |
| 140 | Mandorle Tritate |
| 3 | albumi d'uovo |
| burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Snocciolate i datteri e, dopo averli tritati finemente, mescolateli con le mandorle e lo zucchero. Montate a neve ben soda gli albumi e amalgamateli alla frutta. Versate il composto in uno stampo imburrato e cuocete a 170 gradi per circa 40 minuti. Sformate sul piatto da portata e servite freddo.