Desserts
Budino Di Cioccolato (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Cioccolato fondente |
| 30 | Maizena |
| 50 | latte |
| 80 | zucchero |
| 2 | tuorli d'uovo |
| 30 | burro |
| Codette Di Cioccolato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fondere il cioccolato a pezzetti con 1 cucchiaio d'acqua. Mescolare la maizena con lo zucchero, unire poco alla volta il latte freddo, poi il cioccolato fuso, continuando a mescolare. Su fuoco dolce far bollire per pochi secondi. Far intiepidire e unire il burro e i tuorli mescolando energicamente. Versare in uno stampo e porre in frigo per qualche ora Decorare con codette di cioccolato.