Desserts
Budino Di Biscotto
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 6 | tuorli d'uovo |
| 200 | zucchero vanigliato |
| 200 | Gallettine |
| 100 | noci |
| 50 | Pezzetti Di Cedro E D'arancia Candita |
| 75 | burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbattere i rossi d'uovo con lo zucchero vanigliato; aggiungere le gallettine pestate, le noci, la frutta candita, il burro fuso e per ultimo le chiare montate a neve. Imburrare uno stampo ed impanarlo con le gallettine pestate; versare il composto, cuocerlo in forno e servirlo cosparso di zucchero a velo.