Desserts

Budino Di Biscotti

Ingredients

1 tuorlo d'uovo
3 zucchero
1 scorza di limone
3 Biscotti Grattugiati
1 Albume D'uovo
  burro

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 1
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Lavorare a frullino 1 tuorlo d'uovo con 3 cucchiai di zucchero ed un pezzettino di buccia di limone. Quindi unire 3 biscotti grattugiati finemente ed 1 albume precedentemente montato. Riempire uno stampo precedentemente imburrato e cuocere a bagnomaria