Desserts
Budino All'amaretto
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | latte |
| 100 | Biscotti Savoiardi |
| 120 | Biscotti Amaretti |
| 200 | zucchero |
| 4 | Uova |
| 3 | Caffè Solubile |
| 1 | Vaniglina |
| Cannella In Polvere |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Versare il latte bollente su savoiardi e amaretti, unire il caffè solubile, mescolare e far riposare per 30 minuti. Sbattere le uova con metà zucchero, la vaniglina e poca cannella in polvere e incorporare il composto di biscotti e latte. Amalgamare bene. Preparare un caramello con lo zucchero rimasto e distribuirlo in 4 stampi. Versarvi la crema e cuocere in forno a bagnomaria a 180 gradi per circa 25 minuti.