Appetizer
Bruschette Con La Bottarga
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Pane Casereccio |
| 100 | Bottarga Di Muggine |
| Aglio | |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale | |
| Basilico Napoletano |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare la bottarga a lamelle sottili; frattanto abbrustolire le fette di pane e strofinarle con l'aglio. Coprirle con la bottarga, irrorare d'olio e rifinire con una foglia di basilico.