Appetizer
Bruschette Con Cipolla
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Pane Toscano |
| 2 | Cipolle Rosse Grandi |
| 2 | Scalogni |
| 4 | Formaggio Grana Grattugiato |
| 3 | olio d'oliva |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Affettare finemente cipolle e scalogni, farli appassire a fuoco bassissimo in 3 cucchiai di olio. Salare e pepare. Quando cipolle e scalogni saranno morbidi e trasparenti distribuirli sulle fette di pane, spolverizzarle con il grana e cuocere in forno caldo a 210 gradi per circa 10 minuti. Servire le bruschette tiepide.