Appetizer
Bruschetta Con Rognoncini Trifolati
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Pane Casereccio |
| 3 | Rognoncini Di Vitello |
| 1 | vino bianco secco |
| 1 | olio d'oliva |
| farina | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavate i rognoncini, spellateli e tagliateli a fettine. Infarinateli e cuoceteli in una padella con dell'olio. Conditeli con sale e pepe e quando saranno cotti sfumateli con il vino. Bruscate il pane e conditelo con i rognoncini.