Appetizer
Bruschetta Con Provatura E Alici
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Pane |
| 300 | Provatura |
| 4 | Filetti D'acciughe |
| 80 | burro |
| 3 | latte |
| Sale | |
| pepe nero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliate la provatura a fettine e conditela con sale e pepe. Bruscate il pane e, nel frattempo, in un padellino soffriggete il burro con i filetti d'acciughe pestate e allungate con il latte. Mettete la provatura sulle bruschette e passate per circa 2 minuti al grill. Versate sulle bruschette la salsetta a base di acciughe e servite.