Appetizer
Bruschetta Con Pomodori E Cetrioli
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Pane Casereccio |
| 2 | Cetrioli |
| 8 | Pomodori San Marzano |
| Menta Fresca | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| 1 | pepe nero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliate a cubetti i pomodori e lasciateli scolare, sbucciate e tagliate allo stesso modo anche i cetrioli. Unite i due ingredienti in una terrina e conditeli con sale, olio, foglioline di menta sminuzzate e una macinata di pepe. Tostate il pane e ricopritelo con le verdure precedentemente preparate.