Appetizer
Bruschetta Con Carpaccio Di Tonno
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Pane Casereccio |
| 300 | Tonno Fresco (tranci Di 300 G) |
| 50 | Insalata Rucola |
| origano | |
| 2 | limoni |
| 5 | olio d'oliva |
| 1 | Sale |
| 1 | pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Tagliate a fettine sottilissime il tonno e fatelo marinare per un'ora in una salsina ottenuta emulsionando 3 cucchiai di olio, il succo dei limoni, una presa di sale, una macinata di pepe e l'origano. Abbrustolite il pane, conditelo con un filo di olio, e mettete su ogni fetta il carpaccio e qualche foglia di rucola.