Appetizer
Bruschetta Con Carpaccio Di Cernia
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Pane Casereccio |
| 8 | Cernia (fette Sottili) |
| 2 | Arance (succo) |
| 2 | Rughetta |
| olio d'oliva | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lasciate marinare la cernia nel succo di arancia per 24 ore. Tostate il pane e stendetevi le fettine di carpaccio con sopra la rughetta precedentemente condita con olio e sale.