Side Dishes
Broccoli All'aglio
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Broccoli |
| 3 | olio d'oliva |
| 2 | Aglio |
| 1 | vino bianco |
| pepe | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulire i broccoli e tagliarli a pezzi. Lessarli in acqua salata. Scaldare l'olio con gli spicchi di aglio schiacciati. Gettarvi i broccoli, salare e pepare. Farli insaporire, versarvi il vino e finire di cuocere.