Side Dishes
Broccoli Aglio E Olio
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | Broccoli |
| Sale | |
| olio d'oliva | |
| 3 | Aglio |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulire levare e mettere a lessare i broccoli in abbondante acqua salata. Appena saranno cotti scolarli e metterli a friggere in una padella dove precedentemente avrete fatto scaldare abbondante olio con 3 spicchi d'aglio. Lasciar cuocere per 20 minuti, poi servire molto caldi.