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Braciole Di Maiale Con Le Pere Alla Pentola A Pressione
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Burro (o Margarina) | |
| Costolette Di Maiale | |
| Sale | |
| pepe | |
| 2 | Mele Sbucciate |
| Rosmarino | |
| 1 | vino rosso |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cospargere il fondo della pentola a pressione con fiocchetti di burro o margarina; adagiarvi sopra le costolette di maiale, regolare di sale e pepe. Ricoprire con le mele sbucciate tagliate a fettine sottili. Unire il rosmarino e il vino rosso. Chiudere la pentola, metterla sul fuoco. All'nizio del sibilo abbassare la fiamma e calcolare 30 minuti di cottura. Servire le costolette coperte con il fondo di cottura.