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Braciole Con Gli Spinaci
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Braciole Da 150 G |
| 3 | burro |
| Spinaci Lessati In Acqua Salata | |
| Patate | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Battere le braciole, rosolarle in un paio di cucchiai di burro, lasciandole ben dorare su ogni lato, salare, pepare e ultimare la cottura a fuoco moderato e padella coperchiata. Far bollire intanto gli spinaci e, scolatili, condirli con burro fuso. Cote le braciole, sgocciolarle e disporle a cilindro vuoto in una fondina. Al centro collocare gli spinaci e, attorno, delle patatine novelle arrostite nel burro. Condire il piatto con tutto il sugo di cottura.