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Bocconcini Di Pollo Con Scalogno In Agrodolce E Zucchine Trifolate

Ingredients

200 Pollo
2 Scalogni
3 zucchine
1 Aglio
  farina
  zucchero
  Aceto Di Vino Rosso
  basilico
  olio d'oliva
  Sale

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Infarinare il pollo e dorarlo in padella con olio e sale. Affettare grossolanamente gli scalogni e dorarli in padella con olio, zucchero e aceto di vino rosso. Cuocere le zucchine in padella con olio e aglio, cospargendole con basilico a fine cottura. Servire il pollo con gli scalogni e le zucchine trifolate.