Main courses
Bistecche Ubriache
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Bistecche Di Vitello |
| Sale | |
| pepe | |
| vino rosso | |
| Aglio | |
| prezzemolo | |
| 2 | pomodori pelati |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocere le bistecche nell'olio già caldo, salarle e peparle. Toglierle dalla padella e versare nel fondo di cottura un bicchiere di vino rosso lasciandolo evaporare. Unire un trito di aglio e prezzemolo e i pomodori, cuocere per qualche minuto e versare il tutto sulle bistecche. Servire calde.