Main courses
Bistecche Al Limone
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Filetto Di Manzo A Fette |
| 50 | prosciutto crudo |
| 20 | Funghi Secchi |
| prezzemolo | |
| 1 | limone |
| olio d'oliva | |
| crostini di pane | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli. Farli rosolare con il prosciutto tritato. Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato. Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini.