Desserts
Biscotti Alla Neiman-marcus
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | burro |
| 1 | Zucchero Bianco |
| 1 | zucchero di canna |
| 2 | Uova |
| 1 | vaniglia |
| 2 | farina |
| 2 | Fiocchi D'avena Ridotti In Polvere |
| 1 | Sale |
| 1 | Lievito In Polvere |
| 1 | Bicarbonato |
| 2 | Cioccolato In Gocce |
| 50 | Cioccolato Fondente Grattugiato |
| 1 | Gherigli Di Noci Spezzettati |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavorare a crema 1 tazza di burro, 1 di zucchero bianco ed 1 di zucchero di canna. Aggiungere 2 uova ed una fialetta di vaniglia. Incorporare a poco a poco 2 tazze di farina, 2 e mezza di fiocchi d'avena ridotti in polvere nel mixer, mezzo cucchiaino da te di sale, 1 di lievito in polvere, 1 di bicarbonato. Mescolare bene ed aggiungere 2 cucchiai di cioccolato in gocce, 50 g circa di cioccolato fondente grattugiato, 1 tazza e mezza di gherigli di noci spezzettati, amalgamando. Formare delle palline e disporle sulla placca del forno coperta da carta-forno, non troppo vicine tra loro. Infornare a 180 gradi per circa 10 minuti.