Desserts
Biscotti Alla Fontina
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | farina |
| 175 | burro |
| 250 | Formaggio Fontina Grattugiato |
| 1 | Lievito In Polvere |
| 1 | uovo |
| 1 | Senape In Polvere |
| 1 | Timo In Polvere |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 8
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Impastare la farina con il burro freddo, la fontina, il lievito, l'uovo e la senape. Salare, pepare e unire il timo. Stendere la pasta sulla spianatoia leggermente infarinata in una sfoglia dello spessore di circa 1 cm. Ricavare 24 dischi del diametro di 2-3 cm e disporli sulla placca foderata di carta da forno. Farli riposare in luogo tiepido per almeno 30 minuti. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 10 minuti. Sfornarli quando diventano dorati. Servirli.