Desserts
Biscotti All'uvetta (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 675 | farina 00 |
| 240 | burro |
| 240 | zucchero di canna |
| 3 | Uova |
| 1 | lievito vanigliato |
| 100 | Uvetta Sultanina |
| 100 | pinoli |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 1
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Impastare la farina con il burro ammorbidito, le uova e lo zucchero. Quando il composto sarà omogeneo unire i pinoli, l'uvetta e il lievito. Formare delle palline e disporle sulla placca rivestita di carta da forno. Appiattire leggermente i biscotti e cuocerli in forno caldo a 175 gradi per 20 minuti circa finché saranno dorati. Lasciarli raffreddare poi levarli dalla placca. Si possono conservare in una scatola di latta.