Desserts
Biscotti Al Microonde
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 60 | Farina Di Mais Fioretto |
| 200 | farina 00 |
| 100 | zucchero |
| 60 | olio di semi |
| 1 | uovo |
| 1 | lievito |
| Liquore |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido, tipo pasta frolla. Fare i biscotti delle dimensioni e forma degli gnocchi. Intanto scaldare il forno a microonde e la piastra crisp per almeno 5 minuti. Cuocere per 4 minuti 30 minuti con funzione crisp. Tenere d'occhio la cottura perché a volte dopo 4 minuti sono già pronti. A volte sostituisco la farina di mais con peso uguale di cocco grattugiato o (ottimo) con nocciole.