Appetizer
Bignè Di Formaggio E Prosciutto
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Formaggio Emmenthal Grattugiato |
| 100 | prosciutto cotto |
| Pastella Per Bignè | |
| olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparate la pastella per bignè, come da ricetta. Unite alla pastella il formaggio grattugiato e il prosciutto tritato. Formate aiutandovi con un cucchiaio delle palline grandi poco più di una noce. Friggetele nell'olio bollente e servitele