Desserts
Bianco Natale
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 60 | Cioccolato Bianco |
| 1 | Limone (scorza Grattugiata E Succo) |
| 18 | Succo D'uva |
| 1 | Albume D'uovo |
| 15 | zucchero |
| Soda | |
| 1 | Cioccolato Al Latte Grattugiato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco aggiungendo poi il succo e la buccia grattugiata del limone. Versate il succo di uva in 2 bicchieri alti e aggiungete metà del composto di cioccolato e mescolate bene in modo che tutto si amalgami bene. Montate l'albume a neve e aggiungete poi lo zucchero. Distribuite la meringa nei due bicchieri e riempite ogni bicchiere fino all'orlo con la soda. Cospargete il cioccolato grattugiato e servite subito.