Tips and tricks
Besciamella Vegetale (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Farina Di Mais | |
| Latte Parzialmente Scremato | |
| Acqua Di Cottura Del Cavolfiore (già Salata) | |
| Yogurth Compatto | |
| 1 | noce moscata |
| Sale Marino |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far addensare poco latte con la farina di mais. Aromatizzare con un pizzico di noce moscata e unire acqua di cottura del cavolfiore in giusta quantità. Far stiepidire e amalgamarvi lo yogurth compatto (lo si trova sfuso a peso e in molti negozi di generi alimentari). Aggiustare di sale.