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Bavette Con Pesce Spada
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Pasta Tipo Bavette |
| 200 | Pesce Spada |
| 1 | Aglio |
| 1 | peperoncino |
| 100 | pomodorini |
| prezzemolo | |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| farina | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare il pesce a fiammiferi e spolverizzarlo con la farina, far imbiondire l'aglio e il peperoncino, unirvi il pesce e formare una crosta. Aggiungere i pomodori, il prezzemolo e poca acqua di cottura della pasta, scolarla al dente e saltarla con il sugo.