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Bavette Con Le Fave
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Pasta Tipo Bavette |
| 300 | Fave Sgranate |
| 60 | prosciutto crudo |
| 60 | burro |
| 1 | cipolla |
| Brodo | |
| olio d'oliva | |
| pepe | |
| Sale | |
| Formaggio Parmigiano |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Imbiondire la cipolla tritata con qualche cucchiaio di olio, unire le fave, bagnare con poco brodo e portare a cottura a fuoco vivace, condire con sale e pepe. Prima di togliere dal fuoco unire il prosciutto a striscioline e mescolare. Condire con la pasta lessata con il burro e con le fave e completare, a piacere, con parmigiano grattugiato.