Desserts
Bavarese Di Cocco
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Cocco |
| 500 | panna |
| 100 | latte |
| 8 | tuorli d'uovo |
| 50 | zucchero |
| 8 | Colla Di Pesce |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Montate lo zucchero con i tuorli. Fate bollire il latte e sciogliervi dentro la colla di pesce. Unite al latte e alla colla, i tuorli montati. Lasciare raffreddare. In un altro recipiente, montate la panna e il cocco. Infine, unite i due preparati e versate tutto in due contenitori di vetro rettangolari, mettete in frigo e lasciate fino a che non solidifica. Ribaltare e servire.