Main courses
Baccalà Col Cavolfiore
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Baccalà |
| 200 | Pomodori Pachino |
| 1 | Capperi Sott'olio |
| 6 | olive nere |
| 1 | Acciuga Sott'olio |
| 1 | Cavolfiore |
| 1 | peperoncino |
| pepe | |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| prezzemolo | |
| basilico |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare a pezzettini il baccalà, metterlo in padella con olio, pomodori tagliati in 4, olive, capperi, acciuga tritata, prezzemolo e basilico. Cuocere a fuoco lento. Intanto bollire il cavolfiore tagliato in 4. A cottura ultimata aggiungere il cavolfiore e servire.