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Attuppateddi Con Cozze, Zucchine E Caciocavallo
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Pasta Tipo Ditali (attuppateddi) |
| 500 | Cozze Fresche |
| 1 | Zucchina |
| 1 | cipolla |
| 50 | Formaggio Caciocavallo |
| 1 | Aglio |
| olio d'oliva | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Aprire le cozze in padella e filtrare il brodo. Cuocere la pasta nell'acqua bollente salata a cui è stato aggiunto anche il brodo. A parte soffriggere la cipolla e la zucchina e versarle all'interno della pentola. Aggiungere le cozze sgusciate e servire con olio a crudo e caciocavallo.