Side Dishes
Aspic Al Tonno (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 25 | Gelatina Preparata Con Un Prodotto In Commercio |
| 1 | succo di limone |
| 150 | ricotta |
| 100 | Tonno Al Naturale Sgocciolato |
| 1 | Cipolla Tritata Finemente |
| 40 | Olive Verdi Di Spagna Farcite |
| 4 | Uova Sode |
| insalata |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliate le uova sode a spicchi e amalgamate in una terrina la ricotta con il tonno sbriciolato e la cipolla. Mescolate la gelatina (preparata seguendo le istruzioni riportate sulla confezione) con il succo di limone. Versate un poco di gelatina sul fondo di uno stampo, lasciatela indurire in frigorifero e adagiatevi sopra le olive, quindi il composta di ricotta e per finire le uova sode. Completate tutto con altra gelatina e passate in frigorifero per 3 ore a indurire. Servite l'aspic sformato su un piatto di portata e guarnite con foglie di insalata.