Side Dishes
Aspic Al Tonno
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 25 | Gelatina |
| 1 | succo di limone |
| 150 | ricotta |
| 100 | tonno al naturale |
| 1 | Cipolla Tritata Finemente |
| 40 | Olive Verdi Di Spagna Farcite |
| 4 | Uova Sode |
| insalata |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Amalgamare il tonno sbriciolato con la ricotta e la cipolla. Mescolare la gelatina con il succo di limone. Versare un poco di gelatina sul fondo di uno stampo, lasciarla indurire in frigo, adagiarvi le olive, quindi il composto e per finire le uova a spicchi. Completare con altra gelatina e porre in frigo per 3 ore. Sformare e guarnire con insalata.