Side Dishes
Asparagi Al Burro Fuso
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Asparagi Verdi (800 G) |
| 60 | Formaggio Parmigiano |
| 60 | Burro Di Panna Pastorizzata |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare gli asparagi, spezzarli nel punto critico e lessali in acqua salata nell'apposita asparagiera con le punte fuori dall'acqua. Quando sono al dente con le punte ancora croccanti, scolarli e condirli con burro fuso caldo e parmigiano grattugiato a fiammifero.