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Arrosto Di Maiale
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | Filetto Di Maiale (o Lombo Di Maiale) |
| Rosmarino | |
| 1 | Aglio |
| Erbe Aromatiche | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Prendete la carne, soffregatela con un telo umido, poi strofinatela con aglio, sale e pepe, steccatela con rametti di rosmarino e altre erbe aromatiche. Nella pentola fatta scaldare precedentemente appoggiate la carne, fatela rosolare bene da tutti i lati, coprite e lasciate cuocere per 30 minuti da una parte e 30 minuti dall'altra.