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Arrosto Allo Yogurth
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 600 | Vitello (pezzi Da 600 G) |
| 50 | burro |
| 1 | Aglio |
| 50 | Yogurth Naturale |
| Brodo Di Dado | |
| 1 | Sale |
| 1 | pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sciogliere il burro e rosolarvi la carne, coprirla con il brodo e farla cuocere per circa 1 ora. Mescolare lo yogurth con uno spicchio di aglio finemente tritato, un pizzico di sale e di pepe. Versare il tutto sull'arrosto poco prima di togliere dal fuoco.