Main courses

Aringa Con Cipolle

Ingredients

8 Aringhe Affumicate In Filetti
100 latte
8 Cipolle Rosse
2 Aceto Di Vino
  succo di limone
  olio d'oliva
  Sale
  pepe

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 8
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Qualche ora prima del picnic, porre a spurgare i filetti di pesce nel latte bollente. Ridurre ad anelli le cipolle e lasciarle marinare nell'aceto. Sciacquarle in acqua,asciugarle bene e condirle con sale e olio. Gettare via il latte ed asciugare il pesce. Condirlo con pepe, olio e limone.Unire in un unico contenitore aringa e cipolle.