Beverages and spirits
Aranciata
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | acqua |
| 1000 | zucchero |
| 2000 | Arance |
| 1000 | limoni |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Grattugiate le bucce delle arance e dei limoni, eliminando la parte bianca e spremetene il succo. Fate sciogliere lo zucchero nell'acqua, facendo bollire qualche minuto, poi spegnete ed aggiungete le bucce grattugiate, coprite e lasciate così per qualche ora. Poi filtrate ed unite il succo degli agrumi e, se necessario, allungate con un altro po' d'acqua. Conservate in frigorifero.