Appetizer
Antipasto Hawaiano (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Pompelmi Rosa |
| 75 | riso |
| Olive Farcite | |
| 1 | Peperone Rosso Sott'aceto |
| 1 | limone |
| olio d'oliva | |
| 1 | Curry In Polvere |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Aprire a metà i pompelmi e svuotarli senza rompere le bucce. Spellare la polpa e tagliarla a pezzetti. Lessare il riso. Mescolare la polpa dei pompelmi con il riso, le olive a rondelle, il peperone tagliato a julienne. Condire con olio, succo di limone, 1 cucchiaino di curry. Amalgamare bene il composto e con questo riempire le bucce dei pompelmi.