Appetizer
Antipasto Di Sarde Aromatizzate All'arancio
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 7 | Sarde |
| 1 | arancia |
| 1 | limone |
| Sale | |
| pepe | |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| farina |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulire e dividere a filetti le sarde; adagiarle sulla buccia d'arancio e di limone grattugiata, salare, pepare, cospargere con poca farina e saltare in padella. Impiattare le sarde e, nella stessa padella, versare il succo di 1/2 arancia e 1 cucchiaio di succo di limone. Cuocere per 1 minuto e servire sulle sarde.