Appetizer
Antipasto Di Salmone
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 150 | Salmone Affumicato A Fette |
| 150 | funghi champignon |
| 1 | Peperone Rosso |
| 1 | Peperone Verde |
| 4 | maionese |
| 1 | Ketchup |
| 1 | limone |
| prezzemolo | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare a fettine sottili i funghi, irrorarli con succo di limone e metterli in una insalatiera con il salmone a listarelle e i peperoni a filetti. Mescolare e condire con un filo di olio, sale e pepe. Aggiungere la maionese mescolata alla ketchup. Decorare con il prezzemolo tritato. Far seguire da un risotto alla pescatora.