Appetizer
Antipasto Di Salmone
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
150 | Salmone Affumicato A Fette |
150 | funghi champignon |
1 | Peperone Rosso |
1 | Peperone Verde |
4 | maionese |
1 | Ketchup |
1 | limone |
prezzemolo | |
olio d'oliva | |
Sale | |
pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare a fettine sottili i funghi, irrorarli con succo di limone e metterli in una insalatiera con il salmone a listarelle e i peperoni a filetti. Mescolare e condire con un filo di olio, sale e pepe. Aggiungere la maionese mescolata alla ketchup. Decorare con il prezzemolo tritato. Far seguire da un risotto alla pescatora.